スタッフブログ
2026.04.28
旬の味覚
こんにちは
日樽建設工業です
先日、美味しそうなたけのこをたくさんいただいたので、
会社のみんなであみだくじをしました！
当選したなかにはベトナム出身のJくんもいたのですが、
アク抜きなどできる？？？と心配して聞くと、
『したことある！たけのこすき！』
私は恥ずかしいことに未だにしたことがなかったアク抜き作業も
すでに経験済みだそうでびっくりしました！笑
そしてお料理したらぜひ写真見せて！とお願いしたら
ちゃんと撮ってきてくれました
『ヴイット・オム・マン（ダックとタケノコの煮込み）』
フォーやバインミーなどベトナム料理の味付けが大好きな私は
写真を見ただけでよだれが。。。
いつか作ってもらいたいです！！！
.png){kind=logo}